白身魚のフライ 186円

   

商品紹介

カレイのフライ

脂がのってやわらかなカレイのフライです。
コラーゲンもたっぷり。
形は不定形です。イカとよく似ていますが、衣が少し粗目のものを使用しています。

※手作りの商品ですので、サイズ・重量には多少のばらつきがあります。予めご了承ください。
※衣には卵を使用しておりません。

生から揚げる場合のワンポイント

ご購入から時間が経つと、魚から出た水分をパン粉が吸ってしまい、見た目が黒く揚がってしまうことがあります。味にはあまり影響はありませんが、可能であれば新しいパン粉でよく押さえておくとより綺麗に仕上がります。
揚がったら浮いてきますので、取り出してください。